Per tutti gli amanti dei gnocchi, Ristorante Centrale non solo offre gnocchetti di patate fatti in casa, ma ben tre ricette diverse! Per restare sul classico, la nostra prima proposta è un piatto di gnocchetti di patate al ragù di carne. Il ragù è indiscutibilmente il re dei sughi italiani: la lenta cottura consente alla...
Mese: settembre 2019
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In Cooking A Venezia, la mostra Mare Nostrum
Artist Need to Create on the Same Scale that Society Has the Capacity to Destroy: Mare Nostrum è l’imperdibile e curioso evento collaterale della 58esima edizione della Biennale di Venezia. Per chi si trovasse a Venezia in quest’autunno, consigliamo di allontanarsi dalle caotiche attrazioni turistiche e dai centri affollati per esplorare la periferia di Venezia:...
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In Cooking Quando i migranti eravamo noi
Quando i migranti eravamo noi: una rassegna cinematografica interessante quella organizzata dalla ONG ONLUS Emergency che dal 5 Giugno sta appassionando tutti i suoi partecipanti. Un ciclo di appuntamenti attraverso i quali mostrare non solo dei capolavori cinematografici ma portare in scena una tematica importante e di grande impatto, soprattutto per i tempi odierni, quella...