Anno: 2018

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Una calda estate suggerisce fresche insalate
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Una calda estate suggerisce fresche insalate

Settembre sta terminando ma il caldo resiste: in una giornata di sole è opportuno mangiare piatti leggeri, al fine di non affaticarsi durante le passeggiate. Nel menù del Ristorante Centrale troverete un’ampia scelta di insalate: una fresca soluzione insaporita dai “classici” come le olive, i pomodori e le patate ma anche da ingredienti speciali: nella...

28 settembre 20184 ottobre 2018
Curiosità sulla Basilica di San Marco
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Curiosità sulla Basilica di San Marco

Lo sapevi? Il nostro ristorante si trova a pochi passi da Piazza San Marco, celebre in tutto il mondo per la storica Basilica sorta nell’anno 828 e ricostruita nel 1063. La sua maestosità non si ferma alla facciata esterna, sovrastata dalle cinque cupole: all’interno della Cattedrale è infatti possibile osservare i mosaici sui soffitti dorati,...

La Pizza a Venezia
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La Pizza a Venezia

Nessuna pizza è come quella italiana, è amata da tutto il mondo ed è un vero e proprio pilastro della nostra cucina. Tonda, con la pasta morbida e sottile al centro e con il cornicione, il bordo, spesso. La leggenda racconta che la pizza per eccellenza, la Margherita, venne così battezzata dal cuoco Raffaele Esposito nel...

Mostra del Cinema di Venezia 2018
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Mostra del Cinema di Venezia 2018

Inizia il 29 agosto 2018 la 75esima edizione della Mostra Internazionale di Arte Cinematografica di Venezia organizzata dalla Biennale di Venezia al Lido. Saranno dieci giorni di grande cinema con tanti ospiti, sezioni e film in concorso, presentati con una conferenza stampa a Roma dal direttore del festival lagunare Alberto Barbera e dal presidente della...

Un’ Estate incantata da Peggy
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Un’ Estate incantata da Peggy

Per gli amanti dell’arte è imperdibile in questa calda estate la mostra-omaggio, inaugurata lo scorso Maggio, “1948: la Biennale di Peggy Guggenheim”, allestita per commemorare il settantesimo anniversario dall’esposizione della collezione Peggy Guggenheim alla XXIV Biennale di Venezia. L’ambiente di allora è ricostruito e arricchito da lettere, documenti, e alcune delle opere in mostra in...