Settembre sta terminando ma il caldo resiste: in una giornata di sole è opportuno mangiare piatti leggeri, al fine di non affaticarsi durante le passeggiate. Nel menù del Ristorante Centrale troverete un’ampia scelta di insalate: una fresca soluzione insaporita dai “classici” come le olive, i pomodori e le patate ma anche da ingredienti speciali: nella...
Lo sapevi? Il nostro ristorante si trova a pochi passi da Piazza San Marco, celebre in tutto il mondo per la storica Basilica sorta nell’anno 828 e ricostruita nel 1063. La sua maestosità non si ferma alla facciata esterna, sovrastata dalle cinque cupole: all’interno della Cattedrale è infatti possibile osservare i mosaici sui soffitti dorati,...
Nessuna pizza è come quella italiana, è amata da tutto il mondo ed è un vero e proprio pilastro della nostra cucina. Tonda, con la pasta morbida e sottile al centro e con il cornicione, il bordo, spesso. La leggenda racconta che la pizza per eccellenza, la Margherita, venne così battezzata dal cuoco Raffaele Esposito nel...