Lo scorso mese il nostro blog ha ospitato un articolo sui funghi: tipologie, ricette e abbinamenti di ogni tipo. Questa...
News
Biscottini veneziani: una dolce tradizione
Avete terminato il vostro pasto al ristorante Centrale ma vorreste accompagnare il caffè con un dolce: il nostro staff sarà...
Halloween: hai paura di Venezia?
Il 31 ottobre è Halloween, la notte delle streghe, e se soggiornate a Venezia proprio in quella settimana non potrete...
Funghi in cucina
I funghi sono tra gli ingredienti più utilizzati come contorno nelle ricette italiane: di ogni specie, forma e profumo, questi...
Autunno e freddo, polenta e moscardini
L’autunno è arrivato e con sé porta basse temperature: la polenta ne diventa il simbolo, usata come accompagnamento per piatti...
Una calda estate suggerisce fresche insalate
Settembre sta terminando ma il caldo resiste: in una giornata di sole è opportuno mangiare piatti leggeri, al fine di...
Curiosità sulla Basilica di San Marco
Lo sapevi? Il nostro ristorante si trova a pochi passi da Piazza San Marco, celebre in tutto il mondo per...
La Pizza a Venezia
Nessuna pizza è come quella italiana, è amata da tutto il mondo ed è un vero e proprio pilastro della...
Mostra del Cinema di Venezia 2018
Inizia il 29 agosto 2018 la 75esima edizione della Mostra Internazionale di Arte Cinematografica di Venezia organizzata dalla Biennale di...
Un’ Estate incantata da Peggy
Per gli amanti dell’arte è imperdibile in questa calda estate la mostra-omaggio, inaugurata lo scorso Maggio, “1948: la Biennale di...